不负美食不负韶华——天然气管网公司组织开展手工西点烘焙活动

 

一元复始,万象更新。新年伊始,为丰富职工精神文化生活,培养生活情趣,增进员工互动,凝聚发展合力,在公司领导的关心和支持下,2020年1月3日公司人力资源部联合工会为员工们精心准备了一场西点盛宴。与以往不同的是,这场盛宴的全部西点,需要员工们自己亲自动手去完成。为此,公司还专门聘请了专业烘焙老师,为大家提供悉心的指导,课程的主要内容是“甜美雪花酥”与“缤纷蛋糕盒”的制作,这次活动共有五十多名员工参加,现场教学气氛活跃。

活动现场,烘焙老师首先将雪花酥制作所需的所有工具和物料备齐摆好,并简单介绍了雪花酥的配料以及制作技巧。随后,老师一边讲解,一边开始熔化棉花糖、黄油,并加入奶粉和坚果。伴着浓郁的奶香,同事们好奇的围着讲解台询问老师奶粉等材料的用量,材料配比以及制作技巧。不一会儿,一阵阵甜蜜的奶油甜香味弥漫在空气中让大家垂涎欲滴,同事们品尝着美味的雪花酥,洋溢着幸福的笑容。现场气氛高涨,趣味十足。

接下来缤纷蛋糕盒的制作活动,烘焙老师强调了食品健康和选材的重要性,在老师的指导下,亲手制作缤纷蛋糕盒。同事们悉心学习每一个制作步骤,既互相协助共同“作战”,又有独特创意,大家一起制作了自己喜欢口味的蛋糕盒子,有芒果、草莓、红心火龙果等口味,虽然有些外观看起来不是那么精致和完美,但因为是自己亲手制作的食物,吃起来却感觉美味度丝毫不减弱。

此次活动,让大家感受到了自己动手的乐趣,能够品尝自己的劳动成果,同时增进同事之间的交流,有助于营造良好和谐的工作氛围。


文/图 人力资源部 祁瑶